Slotdiner van het winterseizoen

Slotdiner van het winterseizoen

Het is dinsdag 10 maart. Begeleid door laatste zonnestralen druppelen rond zes uur wat Eemleden de Recover binnen. Een half uur later schuiven 24 deelnemers aan voor de feestelijke afsluiting van het “eten op de Roei” seizoen. Vijf keer is er deze winter door de enthousiaste kookploeg een driegangen diner bereid. Voor de afsluiting is ook dit jaar weer gekozen voor een vismaaltijd waarin de zalm centraal staat. Als voorgerecht was er broccolisoep met kokosmelk en geitenkaas. De zachte romige smaak van deze subtiel gekruide soep vormde een goede opmaat voor het hoofdgerecht. Hiervoor was een deel van de kookploeg een week eerder afgereisd naar IJmuiden om verse zalm in te kopen. De bereiding met zout, suiker en dille onder stevige druk resulteerde na enkele dagen in een verfijnde Graved Lax. Het begeleidend garnituur van zoet-zure groenten en lauwwarme aardappeltjes uit de oven vormde met de dille mosterd saus bij de zalm een perfecte combinatie. Het nagerecht was een nieuwe creatie. In koffie gedrenkte bitterkoekjes met daarop amaretto-mascarpone crème afgetopt met chocolade schilfers was een goede afsluiting. Tenslotte was er nog een verrassing bij de koffie of thee, die de het diner compleet maakte. Zelfgemaakte bonbons van uit Oman meegebrachte dadels en Hollandse chocolade gedecoreerd met noten hebben bij de aanwezige leden een niet uit te wissen herinnering nagelaten aan het slotdiner. Met dank aan de vaste kookploeg: Marianne Becker, Annelies Venus, Anne Jet van Waasbergen, dessertmeester Guus Zandbergen en zalmprins Niels Elsinga. En… veel dank voor de overheerlijke bonbon verrassing van Ria de Groot. Al deze culinaire alleskunners werden ook deze avond zoals gebruikelijk ondersteund door Arie Koorn,...
Takelen boten 2019

Takelen boten 2019

Afgelopen zaterdag was het weer zover, het zeil seizoen werd afgesloten met een poets- en takeldag, de boten liggen weer droog op de kant. Een hele klus maar vele koude handen maakte licht werk. Tijdens de lunch met lekkere soep en brood werden er cwo diploma’s uitgedeeld en kregen de instructeurs een applaus voor hun inzet. Dank aan allen voor het harde werken, we kijken alweer uit naar de lente als we ze weer te water mogen… Bekijk hier de foto’s....
Donderdagroeien van 9.30 tot 10.45

Donderdagroeien van 9.30 tot 10.45

Sinds vele jaren is er iedere donderdag van 9.30 tot 10.45 een inloop-roeiochtend voor 60 plussers met daarna koffie. Waarschijnlijk wist u dat al wel, maar het leek ons goed het toch nog maar eens te melden, want de vaste groep is aan het krimpen en we zouden blij zijn met aanvullingen. Wie zich meldt om 9.30 kan – bij goed weer uiteraard – vrijwel altijd meeroeien in een C4, C3 of C2. Wilt u het eerst eens proberen, zeer welkom. Roeigroeten van Els, Marianne, Pien, Wim, Bob, Cees, Jaap en...
Zeilexamens afgerond!

Zeilexamens afgerond!

Deze zondag zijn de laatste CWO 1 en 2-examens afgerond! Het was een prachtige zonnige middag op de Eem en een lekkere 3 BFT. Met twee van onze zeilboten op het water kom er ook nog wat BPR geoefend worden. Eerder deze week zijn met een stevige 4 BFT de CWO 3-examens afgerond. Dit was het praktische deel, het theoretische deel wordt in het winterseizoen afgenomen. De CWO-3’ers kunnen volgens jaar zelf een zeilploeg leiden of verder opgeleid worden tot zeilinstructeur. Ook zin gekregen om te zeilen? Schrijf je in het voorjaar van 2020 in voor de zeilinstructie, toertochten, kom binnen waaien bij het inloopzeilen of doe mee met de theorielessen in het...
4+ wint op Eemhead

4+ wint op Eemhead

De Eemhead 2019 zit er op! Door het onstuimige en onbestendige weer heeft men helaas moeten besluiten blok 3 aan te passen: skiffs en tweetjes gingen niet van start, vieren en achten roeiden 2,5 km in plaats van de geplande vijf km. Niels Boontjes, Maarten van der Vlerk, Marius de Kievit , Roel Gideonse en stuur Marthe Stalenhoef, met als coach Cobi van den Berg-de Rooy werden de snelste in hun veld afgelopen zaterdag op de Eem....